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专题片《风情》解说词脚本:下河人的中秋情结

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专题片《风情》解说词脚本:下河人的中秋情结


[主持人] 反映民风习俗,展示乡土人情,叙述百姓故事,传承民间文化。您好,观众朋友,欢迎收看本期《风情》。农历八月十五是我国人民的传统佳节。年年中秋,今又中秋,人们和往年一样,赏月吟诗品月饼。可是你到过里下河地区,见过极具水乡特色的中秋风俗吗?今天,我们就带你一同去感受历史文化名镇的中秋情结。


[解说] 按照中国的历法,农历七八九三个月是秋季,八月是秋季中间的一个月,八月十五又是八月中间的一天,所以这个节日叫“中秋节”。这天晚上,是月圆之夜,夜空中的月亮显得特别亮。人们把圆月看作团圆美满的象征,所以中秋节又叫“团圆节”。也就在这天,中国人有了赏月和吃月饼的习俗。然而,里下河地区的人们有着自己独特的中秋习俗。


[现场出像] 观众朋友,八月十五这一天啊,在溱湖地区,家家户户都有吃圆子的习惯。现在呢,有很多人为了图方便去超市买,但是在溱潼呢,有很多户人家,他们在自己家里做圆子,煮圆子,他们认为这样做出的圆子更香甜、更可口。那么,现在我们就来到了溱湖的一户居民的门前。接下来,让我们走进去,看看这圆子是怎么做出来的,味道怎么样。


[解说] 下河人自古以来就很重视这个传统节日。他们早上起来有吃圆子的习俗。这圆子一般都是当地村民自己做的,而且做得比较大,还有包心。一种是豆沙圆子,将红豆煮烂,拌以白糖后作包心;一种是芝麻圆子,中秋节新芝麻已经收了,乡人们把芝麻淘洗干净后放在锅中炒熟,然后把它压碎,再拌以白糖后作包心。芝麻糖圆子吃起来香甜可口;还有一种荤圆子,就是用油丁做包心,既油又甜,不过人们不敢多吃。


[同期声] 溱潼镇文化站站长

“像我们溱潼镇,到了八月十五,家家户户都做圆子吃。为什么每家每户都要吃这个圆子呢,它就是象征着合家团圆。”


[现场出像] 观众朋友,八月十五这一天啊,不仅要吃月饼、圆子,还有一样东西必须要吃,那就是菱子。那我现在就是在一艘船上,透过镜头,你可以看到我身后有大片的水菱,接下来就让我们一起去感受一下采菱的快乐,以及煮菱后菱角的味道。


[解说] 下河水面多,中秋节自然少不了老菱,几乎农家每户门前都有水面,清明时下菱种,到中秋正是结满老菱的季节,小姑娘一早就划着小船,下水采菱,嫩菱剥出米子烧豆腐,十分鲜美,老菱煮熟了吃,也别有一番风味。当然,下河人家种藕的也不少,这时也是莲藕收获的好季节。因此,菱角和莲藕都成了下河人赏月时必不可少的佳品。


[同期声] 溱潼镇文化站站长

“到了八月份,就是秋季,秋季是收获的季节。收获的季节,在我们里下河地区,特别是在我们水网地区,它有好多别的地方没有的一些果实,比如河里面的菱角、河里面的莲藕等等,这些在我们敬月光的时候,它们都放到了桌上。”


[现场出像] 观众朋友,我国自古就有中秋赏月的习俗,那么在我们溱湖地区呢,就有了另外一个习俗,就是敬月光,你可以看到,我身后的香案已经摆好了,等一下呢就要进行敬月光仪式,让我们一起看一下。


[解说] 中秋节这天,晚上的时间是最神圣的,而且是最有意义的时刻。下河农家都会敬月光。敬月光,要在屋外,有天井那自然就在天井内,没有天井就在门外。只见一轮明月高挂在天空,月光下放一张小长桌,桌上供些鲜菱、嫩藕、红柿、石榴、芋头等,还会供上月饼一盘,糯米粉做的粘饼一盘,还有几碗茶水。放上供品后,一家人依次向月光老人祈祷。


[同期声] 溱潼镇文化站站长

“这也是一种过去农民这种朴实的感情,他们认为,到了秋季以后,我们所种的这些植物都获得了丰收,获得丰收以后呢,过去的人感觉就是风调雨顺,所以他们就感谢天老爷,正值这个中秋合家团圆的时候,大家在月光下围着一个小桌子,上面放满菱、藕、柿子、香蕉等等一些水果、植物,再放几碟茶盅,里面盛满清茶,然后点上蜡烛,然后有的人家再敬一柱高香,月亮上来以后,这是一种很好的情调。”


[解说] 敬了月光的果品及茶水不收,让月光菩萨慢慢品尝。这时,便有小孩来偷茶喝,顺手牵羊拿走一只月饼,或抓走一把老菱。主人发觉了也只是睁一只眼,闭一只眼,最多假装咳嗽一声。


[同期声] 溱潼镇文化站站长

“关于敬月光有很多的传说。所以就流传着什么呢,就是到敬月光这一天,就是(小孩)把人家敬月光的茶偷喝掉,说就不尿床了,虽然有些不科学,但实际上也反映了一种民俗,挺有情趣的。”


[解说] 敬月光、赏明月,在溱潼镇已成为一种永远的民俗。随着社会的发展,当地人也把这样一种风情作为当地的文化资源,而且不断扩大它的魅力,来吸引旅游的到来。今年中秋之际,溱潼镇组织了规模盛大的“金秋赏月联谊会”,让更多的人聚在一起,共同享受着当地这样的一种民俗风韵。来自马来西亚、苏南和扬泰地区的旅行社老总也被吸引了过来。这不仅延伸了当地的中秋民俗,而且扩大了古镇旅游的影响力。联谊会上,月儿高挂,烛光闪闪,香火星星,大家欢聚一堂。伴着霓虹灯流淌出来的音乐,更是让人无比陶醉。


[同期声] 中秋联谊会上 溱潼会船节歌(同期声渐隐)


[主持人] 中秋之际,下河地区流传下来了这么多的风俗习惯,不仅反映出当地淳朴的民风,而且代表着一个地区的传统文化特色。好了,本期的《风情》到这儿就结束了,感谢您的收看,我们下周再见!

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